丹江水庫是亞洲第一大人工淡水湖，有中國水都、"亞洲天池"之譽稱，水質(zhì)甘甜清純，達國家二級生活飲用水標準，這里是南水北調(diào)中線工程水源地和渠首所在地，水產(chǎn)資源豐富，淅川縣是河南省水資源和水產(chǎn)品大縣。2003年以來三次獲得"河南省無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證"。這里的水產(chǎn)品2004年以來兩次獲得河南省無公害水產(chǎn)品質(zhì)量認證。淅川縣境內(nèi)水面55萬畝左右，適合銀魚生長繁殖。南水北調(diào)中線工程實施后，將新增水面20萬畝左右。
　　1998年-1999年香港潤高公司連續(xù)兩年五次向丹江水庫投放2.5億粒銀魚受精卵，2000年10月試捕，產(chǎn)量可觀。以后幾年銀魚資源量逐年增加，到2009年已形成產(chǎn)量1000噸左右，可捕產(chǎn)量700噸左右。庫里生產(chǎn)的銀魚，高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)價值高、體態(tài)勻稱、肉質(zhì)鮮美，遠銷日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)，有很好的市場開發(fā)前景。