近期，根據(jù)省市局《關(guān)于對生產(chǎn)使用食品添加劑明膠的生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專項監(jiān)督檢查的緊急通知》，淅川質(zhì)監(jiān)局高度重視，由副局長劉遠(yuǎn)東帶隊對轄區(qū)內(nèi)可能使用食品添加劑明膠的乳飲料、糕點(diǎn)、調(diào)味品等食品企業(yè)進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查，一是檢查食品添加劑明膠采購驗收制度是否落實到位，是否嚴(yán)把原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制關(guān)，包括供應(yīng)食用明膠單位的資質(zhì)、產(chǎn)品提供票據(jù)和檢驗報告、產(chǎn)品標(biāo)識等情況；二是是否存在采購無證、標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的明膠產(chǎn)品行為，是否有以工業(yè)明膠代替食用明膠的行為；三是檢查明膠使用量和產(chǎn)品出廠檢驗等相關(guān)記錄和資料。目前已檢查企業(yè)12家，未發(fā)現(xiàn)食品添加劑明膠的使用。